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チャンプルー 宮古島のすばらしい飲み方おとーり
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沖縄宮古島のすばらしい飲み方 おとーり！
おとーり！って何だろう？
殿様のおと〜り〜のおとーりではありません^^;
沖縄宮古島のすばらしいお酒の飲み方なんです
私も宮古島のお友達が多かったので
沖縄宮古島のお友達と飲み会をする時は
いつもおとーりをしていました
私はこのおとーりが大好きです！
なんてすばらしい飲み方なんだろうと今でも思います
おとーり！その飲み方とは
何人いてもなるべく輪になって飲みます
↓
何人いてもグラスは１つ
これで仲間から外れる者はいません
↓
まずは親を一人決め グラスと泡盛を親が持ちます
↓
親が皆さんに挨拶や自己紹介をしてから
１つしかないグラスで飲みます
↓
そのグラスで親が泡盛を注ぎ 隣の人へ挨拶や小話をしながら
「よろしくね〜」とグラスを渡します
↓
グラスを受け取った隣の人が飲みます
↓
飲み終わったグラスは親に返します
↓
親はまたそのグラスにお酒を注ぎ 先ほど飲んだ隣の人の隣に
同じく挨拶や小話をしてグラスを渡します
↓
グラスは親に返し その繰り返しで一周します
↓
親は全員に泡盛を注ぎ終えると 親は隣の人へ代わります
↓
次の親も同じく挨拶や自己紹介を皆さんにしてから飲みます
という感じで
おとーりは飲み会が終わるまで繰り返えされます
おとーりは全員が全員に泡盛をついであげる事ができ
全員が全員と交わす事ができるんです
でもお酒の弱い人は大変じゃないか！と思うことでしょう
そんな時親は弱い方には少なめに注いであげたり
お酒の強い人が代わりに飲んであげたり
口をつけるだけで良いなどと気を利かせます
宮古島のおとーりは祝い宴会の場だけでなく
法事や不幸の後でもお酒の席では行われます
不幸の後では本人の思い出話などひとりずつ語ります
沖縄宮古島のおとーりは誰一人はずれる者はなく
ひとりずつ順番に思いや気持ちを
素直に伝える事ができる場でもあります
「沖縄の結婚披露宴」でも言いましたが
沖縄の人のみんなで！という意識は
本当にすばらしいと思います！
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